レシピ紹介
アヒージョ・オーリオ・ペペロンチーノ
（坂出第一高等学校 生徒さんの作品です）
| 材料 | 分量(1人分) |
| アヒージョ（サーモン) パスタ アスパラガス ニンニク 鷹の爪 醤油 塩 胡椒 |
1袋 80g 1本 1カケ 1/2本 適量 適量 適量 |
作り方
①鍋にパスタ用の湯を沸かし、塩を加えパスタを規定時間茹でる。
②アスパラは4等分、ニンニクは潰してみじん切り、鷹の爪は輪切りにする。
③アヒージョのオイルでニンニクと鷹の爪を弱火で炒める。（香りを移すため）
④③にアスパラを入れ炒める。
⑤④にパスタとアヒージョの具を入れて炒める。
⑥塩、胡椒、醤油を入れ、味を整えたら完成
①鍋にパスタ用の湯を沸かし、塩を加えパスタを規定時間茹でる。
②アスパラは4等分、ニンニクは潰してみじん切り、鷹の爪は輪切りにする。
③アヒージョのオイルでニンニクと鷹の爪を弱火で炒める。（香りを移すため）
④③にアスパラを入れ炒める。
⑤④にパスタとアヒージョの具を入れて炒める。
⑥塩、胡椒、醤油を入れ、味を整えたら完成
調理時間 10分
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