レシピ紹介
サーモンのスープパスタ
（坂出第一高等学校 生徒さんの作品です）
| 材料 | 分量(1人分) |
| アヒージョ（サーモン） アヒージョのオイル パスタ 塩 牛乳 パセリみじん切り |
50g 50g 40g 少々 100cc 5g |
作り方
①パスタの長さを半分に折る。
②鍋に湯を沸かし塩を入れる。
③①を普通よりもやや硬めに茹でる。
④鍋にアヒージョと牛乳を入れて温める。
⑤茹で上がったパスタを④にいれる。
⑥味がなじむように30秒ほど加熱する。
⑦器に盛り付けパセリを散らして完成です。
【一口メモ】
アヒージョ自体が辛いのでチーズや生クリームをお好みで加えてマイルドにするのもおすすめです！
①パスタの長さを半分に折る。
②鍋に湯を沸かし塩を入れる。
③①を普通よりもやや硬めに茹でる。
④鍋にアヒージョと牛乳を入れて温める。
⑤茹で上がったパスタを④にいれる。
⑥味がなじむように30秒ほど加熱する。
⑦器に盛り付けパセリを散らして完成です。
【一口メモ】
アヒージョ自体が辛いのでチーズや生クリームをお好みで加えてマイルドにするのもおすすめです！
調理時間 30分
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